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珍珠奶茶培训

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珍珠奶茶培训

  • 所属分类:小吃培训

  • 品牌:小吃系列
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  • 发布日期:2018/10/29
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珍珠奶茶


珍珠奶茶培训


珍珠奶茶(Bubble tea)

又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。由于口感特殊,所以相当受到青少年欢迎。


珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮后的直径约在7毫米以上,否则直径太小时很容易满嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠。当然也有一种“琥珀珍珠”这种珍珠是用100%的红糖来做的。


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