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丸子汤


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丸子汤起源于徐州民间,传说是北魏时道家的素食配方,后来流传至民间。


绿豆面丸配以荤汤,就做成了丸子汤。


徐州丸子汤价廉物美,老少皆宜,制作方便,不需要等待很长时间,特别适合广大美食爱好者、老年人、上班族等人品尝,且历史悠久,是徐州特色小吃之一。


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